Tallarines con salsa de salmón.

Ingredientes para 4 personas

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150gr queso de untar de salmón.

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200ml Nata líquida.

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4 Ajos. -Perejil. -Pimienta negra.

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Nuez moscada. -200gr de gambitas peladas

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80gr de salmón ahumado. -1 Filete de salmón fresco.

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•300 g de tallarines.

 

Preparación de Tallarines con Salsa de Salmón:

Paso 1:

Hervir los tallarines, poner un cazo con agua al fuego y cuando empiece a hervir echar los tallarines y hervir durante unos 15-20 minutos.Cuando estén hechos los escurriremos y reservaremos.
.-En una sartén al fuego echaremos aceite y sal y sofreiremos los ajos
Cuando los ajos estén dorados añadiremos las gambitas y el salmón ya
troceado.Removemos y dejamos rehogar.Echamos el perejil.

Paso 2:

A continuación cuando este bien hecho el salmón y las gambas verteremos el queso. Removemos
Seguidamente echaremos la nata, la pimienta y la nuez moscada. Removeremos y dejaremos un par de minutos al fuego y listo.

Finalmente mezclaremos los tallarines con la salsa y listo!.