Ingredientes (8 personas):
- - 6 - 8 zanahorias
- 2 vasos de harina
- 1 vaso de azúcar
- 4 huevos
- 1 vaso de aceite
- 1 sobre de levadura
Preparación:
1- Pelar y picar las zanahorias.
2- Mezclar el azúcar con los huevos y el aceite. Añadir laharina y la zanahoria picada y batir bien toda la mezcla.
3- Agregar la levadura y batir otra vez todo.
4- Poner en un molde para bizcocho y hornear.
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