viernes, 11 de mayo de 2012

Pastel de vainilla




Ingredientes:


3 huevos
300 g de azúcar
90 g de mantequilla
ralladura 1 limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 ml de leche
300 g de harina
1 cucharada de levadura.
 
 Preparación:

Precalentar el horno a 180º C.
En un bol, batir los huevos y mezclar con el azúcar. Añadir la mantequilla derretida , la ralladura de limón, la vainilla y la leche, mezclar bien un par de minutos.
Mezclar la harina y la levadura. Incorporar a la mezcla de huevo poco a poco.
Verter la mezcla , en un molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina.
Introducir en el horno unos 30 minutos hasta que este hecho.
Mmmmmmmmm, que aproveche

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