Tartaletas de manzana

Ingredientes:

4 rebanadas de pan de molde
2 manzanas
1/2 vaso de leche
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada maantequilla
1 cucharada de canela

Elaboración:

Disponemos las rebanadas de pan en el fondo de una fuente refractaria, revestida con papel de horno, y las pincelamos con la leche por un solo lado.

Lavamos las manzanas, las secamos y las quitamos el corazón.

Sin pelarlas, las cortamos en láminas finas y las colocamos encima de las rebanadas de pan.

Las espolvoreamos con el azúcar y repartimos por encima la mantequilla troceada.

Lo metemos en el horno a 160 grados durante 5 minutos, y subinos la temperatura del horno a 200 grados, y dejamos cocer durante 5 minutos más. Ponemos las tartaletas en platos y espolvoreamos por encima la canela