viernes, 25 de noviembre de 2011

Tomates rellenos de berenjenas.


Ingredientes:


4 tomates
2 berenjenas
1 cebolla
mantequilla
sal
pimienta.

Preparación:


En una sarten con una cucharada de mantequilla rehoga la cebolla y la pulpa de las berenjenas salpimentadas
vaciar los tomates
rellenalos con las berenjenas
poner un trozo de mantequilla encima
hornear 25 minutos.

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